Voor ontbijt- & lunchzaken
Goeie koffie maakt vaste klanten.
In een ontbijt- of lunchzaak is koffie geen bijzaak.
Het is de reden waarom iemand 's ochtends voor jouw deur staat in plaats van thuis koffie te zetten. Die vaste klant kent zijn koffie, zijn hoekje, het gezicht aan de toog. Hij komt voor het gevoel. ROM helpt je dat gevoel neerzetten, met een koffie die elke ochtend goed is.
Koffie als identiteit
Een sterke blend als fundament van jouw zaak.
De beste ontbijt- en lunchzaken hebben een koffie die je herkent. Niet toevallig goed, maar bewust gekozen. Consistent. Elke ochtend hetzelfde. Want vaste klanten zijn je beste uithangbord, en die komen terug voor wat ze kennen. Bij ROM kies je een blend die past bij jouw zaak en jouw gasten.
Rendement per kopje
Wij weten hoe je het meeste haalt uit elk tasje.
Koffie heeft één van de hoogste marges op jouw kaart, maar het rendement per kopje hangt af van meer dan de prijs van de bonen. Vanuit meer dan 60 jaar koffie-expertise weten wij hoe je een sterke koffiebeleving neerzet: welke blend werkt bij jouw formule, hoe je consistentie bewaart tijdens de ochtendpiek, en hoe je van koffie een bewuste keuze maakt die gasten opvalt en terugdoet komen.
Waarom ROM
Waarom ontbijt- en lunchzaken kiezen voor ROM
Van de eerste ochtendkoffie tot de laatste lunch: dit is waarom ontbijt- en lunchzaken voor ROM kiezen.
Ambachtelijke blends
Kwaliteitsvolle bonen, gebrand volgens eigen recept in onze eigen koffiebranderij.
Breed aanbod koffiemachines
Voor elke zaak en elk volume het juiste toestel. Sterke merken. Te koop, te huur of via lease.
ROM Service
Snelle levering, onderhoud en 7/7 technische ondersteuning. Want in de horeca telt elke minuut.
Lokaal & snel ter plaatse
Verankerd in Vlaams-Brabant. Korte lijnen, persoonlijk contact en snelle interventie wanneer het nodig is.
Lokaal vakmanschap sinds 1967
Meer dan 60 jaar ervaring als koffiebranderij. Erkend Vlaams-Brabants streekproduct en Handmade-in-Belgium label. Met een hart voor ondernemers van hier.
One stop webshop
Koffie, andere warme dranken, plantaardige melkopties, het juiste koekske erbij. Alles geregeld, van A(rabica) tot Z(oetstof).
Onze toestellen
Afgestemd op jouw ochtendpiek
Tijdens de ochtendpiek is snelheid alles. Wij stemmen het toestel af op jouw volume en doorloop. Kopen, huren of leasen, dat doen we.
- Halfautomatisch
Rancilio Classe 5
Thermische stabiliteit met een tijdloos industrieel design. Beschikbaar in meerdere uitvoeringen: standaard, tall of compact.
Meer info - Halfautomatisch
Iberital
Compact van formaat, robuust van karakter. Beschikbaar in 4 formaten.
Meer info - Volautomatisch
Egro Next Pure
Het gemak van een volautomaat met de controle en flexibiliteit van traditionele apparatuur. Verschillende configuraties.
Meer info - Volautomatisch
Technicup T
Baristakwaliteit, flexibel inzetbaar. Meerdere uitvoeringen en opties.
Meer info
Schuif voor meer modellen
Kopen, huren of leasen?
Wat het beste past, hangt af van hoe jouw zaak werkt en groeit.
Wij denken met je mee en stellen een oplossing voor die klopt. Inclusief service, onderhoud en herstellingen.
Onze koffies
De blend die elke ochtend goed is
ROM is een erkend Vlaams-Brabants streekproduct, gewaardeerd tot ver buiten de regio. Onze koffies worden ambachtelijk gebrand volgens eigen recept.
CARAMBA
100% Arabica
Centraal/Zuid-Amerika & Indonesië
Een milde roast met een zachte smaak en een volle, ronde afdronk. Traag gebrand en geschikt voor elk moment.
ESPRESSO FONCÉ
100% Arabica
Noord-Centraal en Zuid-Amerika & Indonesië
Medium dark geroosterd en traag gebrand voor een volle koffie met pittige afdronk. Kruidige toetsen van chocolade en amandel.
CAFEÏNEVRIJ
75% Arabica · 25% Robusta
Zuid-Amerika & West-Afrika
Medium dark geroosterd en traag gebrand voor een zachte, fruitige smaak. Cafeïnevrij.
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen
Hoe kies ik de juiste blend voor mijn zaak?
Dat doe je niet op papier. Kom proeven in onze branderij in Boortmeerbeek. We luisteren naar jouw concept, jouw gasten en jouw smaakvoorkeur, en stellen een blend voor die elke ochtend goed is. Laurens helpt je verder.
Kan ik ook een seizoensblend aanbieden?
Zeker. Naast je vaste blend kan je kiezen voor een seizoensblend of een single origin als aanvulling — ideaal rond de feestdagen of voor de koffieliefhebber die graag verrast wordt. Geen verplichting, wel een leuke troef.
Hoe snel zijn jullie ter plaatse bij een panne?
Bij technische problemen staan we 7/7 voor je klaar. We zijn lokaal verankerd in Vlaams-Brabant en zijn snel ter plaatse. Want jouw ochtendpiek kan niet wachten.
Hoe haal ik het meeste rendement uit mijn koffie?
Rendement per kopje hangt af van de juiste blend, het juiste toestel én de juiste opstelling. We komen langs voor een bezoek ter plaatse en adviseren je over hoe je de koffiebeleving in jouw zaak optimaliseert — van de machine achter de toog tot het kopje op tafel.
Ook voor jouw type zaak:
Klaar voor de juiste koffiebeleving
Klaar om van elke ochtend een vaste afspraak te maken?
Plan een gesprek met Laurens of kom proeven in onze branderij in Boortmeerbeek.